Pasta e ceci
- 4Persone
- primiCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
descrizione del piatto Pasta e ceci.
Ingredienti
- 200 gr di fettuccine
- 200 gr di ceci
- salsa di pomodoro
- olio extravergine d'oliva
- aglio
- rosmarino
- sale
- pepe
Mettete in ammollo i ceci per una notte in acqua abbondante.
Fate soffriggere l'aglio in olio, quindi aggiungete i ceci.
Unite quindi rosmarino, sale, pepe e un po' d'acqua.
Fate cuocere per almeno 3 ore.
A parte preparate un soffritto con l'aglio.
Aggiungete la salsa di pomodoro ed un pizzico di sale.
Unite i ceci e la pasta rotta a pezzetti, fate cuocere finchè la pasta non è ben cotta.
Preparazione Pasta e ceci
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Passo 1.
Mettete in ammollo i ceci per una notte in acqua abbondante.
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Passo 2.
Fate soffriggere l'aglio in olio, quindi aggiungete i ceci.
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Passo 3.
Unite quindi rosmarino, sale, pepe e un po' d'acqua.
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Passo 4.
Fate cuocere per almeno 3 ore.
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Passo 5.
A parte preparate un soffritto con l'aglio.
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Passo 6.
Aggiungete la salsa di pomodoro ed un pizzico di sale.
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Passo 7.
Unite i ceci e la pasta rotta a pezzetti, fate cuocere finchè la pasta non è ben cotta.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
