Cultura del vino · Trentino Alto Adige
Tradizioni del vino in Trentino Alto Adige
La viticoltura del Trentino Alto Adige è profondamente alpina e si sviluppa tra fondovalle, pendii e vigneti di quota. In Alto Adige i bianchi come Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling e Kerner esprimono freschezza e precisione, mentre Lagrein, Santa Maddalena e Pinot Nero raccontano il lato rosso della regione. In Trentino, Nosiola, Müller Thurgau e Chardonnay convivono con il Teroldego Rotaliano, uno dei rossi più identitari. Il Trento Metodo Classico rappresenta infine una delle principali tradizioni italiane delle bollicine da montagna. Escursioni termiche, altitudini e varietà dei suoli danno origine a vini fortemente legati ai singoli territori.
