Cipollette in agrodolce all'EmilianaCipollette in agrodolce all'Emiliana Ricetta Cipollette in agrodolce all'Emiliana

Cipollette in agrodolce all'Emiliana

Cipollette in agrodolce all'Emiliana
  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : tegame con coperchio

descrizione del piatto Cipollette in agrodolce all'Emiliana.


Ingredienti

  • 400 g di cipolline bianche
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 60 g di burro
  • 4 cucciai di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio di zenzero
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • sale

Lavate le cipolline e disponetele in un tegame in modo che non si sovrappongano.
Diluite la salsa in 250 ml d'acqua e versatela sulle cipolle portate a bollore, poi coprite il tegame e cuocete a fuoco basso un'ora aggiungendo se necessario poca acqua.
Togliete il coperchio e versate sulle cipoolle lo zucchero e l'aceto, fate cuocere altri 5 minuti e servite calde.

Preparazione Cipollette in agrodolce all'Emiliana

  • Passo 1.

    Lavate le cipolline e disponetele in un tegame in modo che non si sovrappongano.

  • Passo 2.

    Diluite la salsa in 250 ml d'acqua e versatela sulle cipolle portate a bollore, poi coprite il tegame e cuocete a fuoco basso un'ora aggiungendo se necessario poca acqua.

  • Passo 3.

    Togliete il coperchio e versate sulle cipoolle lo zucchero e l'aceto, fate cuocere altri 5 minuti e servite calde.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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