Frittelle di stocco
- 4Persone
- piatti di mezzoCategoria
- facileDifficoltÃ
- Tempo
Stampa ricetta
descrizione del piatto Frittelle di stocco.
Ingredienti
- 1 Kg di Stocco di Mammola spugnato
- farina
- uova
- aglio
- prezzemolo
- olio extra-vergine d'oliva
- peperoncino
Impastate la farina con acqua e uova, aggiungete lo stocco tagliato a pezzetti, l'aglio e il prezzemolo.
Amalgamate il tutto, formate le frittelle e fatele friggere in abbondante olio caldo.
Preparazione Frittelle di stocco
-
Passo 1.
Impastate la farina con acqua e uova, aggiungete lo stocco tagliato a pezzetti, l'aglio e il prezzemolo.
-
Passo 2.
Amalgamate il tutto, formate le frittelle e fatele friggere in abbondante olio caldo.
Note
- Nazionalità : Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
