Cannariculi

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
dolciCategoria
mediaDifficoltà
20 minutiTempo

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Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Cannariculi.

Ingredienti

Dopo aver fatto bollire l'olio, l'acqua e il vino e averli fatti intiepidire, aggiungete gli aromi e la buccia grattugiata dell'arancia.
Mescolate e aggiungete la farina in modo da ottenere un impasto che va fatto riposare per circa mezz'ora.
Dalla pasta vanno poi staccati dei pezzettini e lavorati in modo da assumere la forma di bastoncini della grandezza di un dito.
Friggete i bastoncini in abbondante olio e strutto e versateli nel tegame in cui precedentemente avrete fatto scaldare del miele.
Alla fine, sistemate i cannariculi su un vassoio e cospargeteli con i confettini colorati.

Preparazione Cannariculi

Passo 1.

Dopo aver fatto bollire l'olio, l'acqua e il vino e averli fatti intiepidire, aggiungete gli aromi e la buccia grattugiata dell'arancia.
Passo 2.

Mescolate e aggiungete la farina in modo da ottenere un impasto che va fatto riposare per circa mezz'ora.
Passo 3.

Dalla pasta vanno poi staccati dei pezzettini e lavorati in modo da assumere la forma di bastoncini della grandezza di un dito.
Passo 4.

Friggete i bastoncini in abbondante olio e strutto e versateli nel tegame in cui precedentemente avrete fatto scaldare del miele.
Passo 5.

Alla fine, sistemate i cannariculi su un vassoio e cospargeteli con i confettini colorati.