Ricette regionali italiane

Basilicata · minestre

Minestra di verza e fagioli alla lucana

Ricetta Minestra di verza e fagioli alla lucana, preparazione tipica della cucina regionale lucana della Basilicata.

Ingredienti Preparazione
Minestra di verza e fagioli alla lucana
4Persone
minestreCategoria
facileDifficoltà
Tempo

Rustica, territoriale e senza passaggi superflui: Minestra di verza e fagioli alla lucana esprime bene la logica della cucina lucana. Verza, patate e fagioli sono ingredienti da dispensa contadina che insieme danno una minestra sostanziosa, economica e molto confortante. La preparazione qui è calibrata per quattro persone e riscritta con istruzioni più precise e lineari.

Per 4 persone

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.

Procedimento

Preparazione Minestra di verza e fagioli alla lucana

    Dettagli

    Note

    • NazionalitàItaliana
    • Pubblicata
    • Rating4.0 (1 review)
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