Cardi con le uova
- 4Persone
- piatti di mezzoCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
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descrizione del piatto Cardi con le uova.
Ingredienti
- cardi
- uova
- pecorino grattugiato
- prezzemolo
- pepe rosso piccante
- olio extravergine d'oliva
- sale
Passate i cardi, mondati e lessati in acqua bollente salata, nelle uova sbattute; mescolate con il formaggio, il sale e il pepe.
Friggete in olio bollente e servite il piatto ancora caldo.
Preparazione Cardi con le uova
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Passo 1.
Passate i cardi, mondati e lessati in acqua bollente salata, nelle uova sbattute; mescolate con il formaggio, il sale e il pepe.
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Passo 2.
Friggete in olio bollente e servite il piatto ancora caldo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
