Salsicce all'aceto

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
secondiCategoria
facileDifficoltà
40 minutiTempo

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Attrezzatura : padella antiaderente

descrizione del piatto Salsicce all'aceto.

Ingredienti

2 dl di aceto di vino rosso
2 dl di aceto di vino rosso
8 salsicce
8 salsicce
4 cipolle
4 cipolle
polenta
polenta
sale
sale
pepe
pepe

Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili.
Bucate le salsicce con una forchetta o uno stuzzicadenti.
Fate scaldare una padella antiaderente e pometevi a rosolare le salsicce, aggiungete le cipolle, sale e pepe.
Fate appassire qualche minuto le cipolle e aggiungete l'aceto, fate cuocere per 15-20 minuti, fino a che le cipolle saranno cotte e l'aceto evaporato.
Mettete salcsicce e cipolla su un piatto da portate e servite a piacere con delle fette di polenta abbrustolite.

Preparazione Salsicce all'aceto

Passo 1.

Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili.
Passo 2.

Bucate le salsicce con una forchetta o uno stuzzicadenti.
Passo 3.

Fate scaldare una padella antiaderente e pometevi a rosolare le salsicce, aggiungete le cipolle, sale e pepe.
Passo 4.

Fate appassire qualche minuto le cipolle e aggiungete l'aceto, fate cuocere per 15-20 minuti, fino a che le cipolle saranno cotte e l'aceto evaporato.
Passo 5.

Mettete salcsicce e cipolla su un piatto da portate e servite a piacere con delle fette di polenta abbrustolite.