Salsicce all'acetoSalsicce all'aceto Ricetta Salsicce all'aceto

Salsicce all'aceto

Salsicce all'aceto
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : padella antiaderente

descrizione del piatto Salsicce all'aceto.


Ingredienti

  • 2 dl di aceto di vino rosso
  • 8 salsicce
  • 4 cipolle
  • polenta
  • sale
  • pepe

Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili.
Bucate le salsicce con una forchetta o uno stuzzicadenti.
Fate scaldare una padella antiaderente e pometevi a rosolare le salsicce, aggiungete le cipolle, sale e pepe.
Fate appassire qualche minuto le cipolle e aggiungete l'aceto, fate cuocere per 15-20 minuti, fino a che le cipolle saranno cotte e l'aceto evaporato.
Mettete salcsicce e cipolla su un piatto da portate e servite a piacere con delle fette di polenta abbrustolite.

Preparazione Salsicce all'aceto

  • Passo 1.

    Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili.

  • Passo 2.

    Bucate le salsicce con una forchetta o uno stuzzicadenti.

  • Passo 3.

    Fate scaldare una padella antiaderente e pometevi a rosolare le salsicce, aggiungete le cipolle, sale e pepe.

  • Passo 4.

    Fate appassire qualche minuto le cipolle e aggiungete l'aceto, fate cuocere per 15-20 minuti, fino a che le cipolle saranno cotte e l'aceto evaporato.

  • Passo 5.

    Mettete salcsicce e cipolla su un piatto da portate e servite a piacere con delle fette di polenta abbrustolite.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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