Lu pizzallocu

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope="" itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope="" itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
dolciCategoria
facileDifficoltà
1 oraTempo

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Attrezzatura : una piastra da forno

descrizione del piatto Lu pizzallocu.

Ingredienti

800 gr di farina
800 gr di farina
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di latte
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 bustina di lievito
1 bustina di lievito
1 buccia di limone grattuggiata
1 buccia di limone grattuggiata
1 pizzico di sale
1 pizzico di sale
1 rosso d'uovo
1 rosso d'uovo
zucchero
zucchero

Disporre la farina a fontana su una spianatoia, impastare tutti gli ingredienti e preparare 5 pani lunghi.
Spennellare col rosso d'uovo e spolverare con lo zucchero.
Mettere in forno e cuocere a 180°C per circa un'ora.

Preparazione Lu pizzallocu

Passo 1.

Disporre la farina a fontana su una spianatoia, impastare tutti gli ingredienti e preparare 5 pani lunghi.
Passo 2.

Spennellare col rosso d'uovo e spolverare con lo zucchero.
Passo 3.

Mettere in forno e cuocere a 180°C per circa un'ora.