Pecora nel coccioPecora nel coccio Ricetta Pecora nel coccio

Pecora nel coccio

Pecora nel coccio
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : un coccio

descrizione del piatto Pecora nel coccio.


Ingredienti

  • 800 gr di pecora
  • 4 patate
  • 1 cipolla
  • 300 g di pomodori
  • olio extravergine d'oliva
  • sedano
  • pecorino
  • sale
  • pepe

Tagliate pa pecora in pezzi, lavatela e fatela cuocere in acqua con un filo d'olio per 15 minuti.
Tritate sedano e cipolle e mettetele in un coccio insieme alla pecora.
Unite il pomodoro e le patate tagliate a pezzi, salate e pepate e fate cuocere per circa tre quarti d'ora.

Preparazione Pecora nel coccio

  • Passo 1.

    Tagliate pa pecora in pezzi, lavatela e fatela cuocere in acqua con un filo d'olio per 15 minuti.

  • Passo 2.

    Tritate sedano e cipolle e mettetele in un coccio insieme alla pecora.

  • Passo 3.

    Unite il pomodoro e le patate tagliate a pezzi, salate e pepate e fate cuocere per circa tre quarti d'ora.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti