Baccalà crudoBaccalà crudo Ricetta Baccalà crudo

Baccalà crudo

Baccalà crudo
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una ciotola

descrizione del piatto Baccalà crudo.


Ingredienti

  • 750 gr di baccalà
  • pomodori secchi
  • olio extravergine di oliva
  • aceto
  • saleorigano
  • sale

Lasciate il baccalà in ammollo per almeno 3 giorni cambiando spesso l'acqua.
Pulite il baccalà e tagliatelo a pezzi.
Mettetelo in un contenitore insieme ai pomodori tagliati a pezzetti e all'origano.
Spruzzae con l'aceto ed aggiungete qualche cicchiaio d'olio.
Fate riposare per almeno mezz'ora.

Preparazione Baccalà crudo

  • Passo 1.

    Lasciate il baccalà in ammollo per almeno 3 giorni cambiando spesso l'acqua.

  • Passo 2.

    Pulite il baccalà e tagliatelo a pezzi.

  • Passo 3.

    Mettetelo in un contenitore insieme ai pomodori tagliati a pezzetti e all'origano.

  • Passo 4.

    Spruzzae con l'aceto ed aggiungete qualche cicchiaio d'olio.

  • Passo 5.

    Fate riposare per almeno mezz'ora.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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