Tocco de funzi
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descrizione del piatto Tocco de funzi.
Mondate e affettate i funghi.
Preparate un trito di cipolla e aglio e fatelo soffriggere in una casseruola con lio extravergine d'oliva.
Aggiungete i funghi e fateli rosolare per 5 minuti, aggiungete poi la polpa di pomodoro, l'origano, sale e pepe a piacere.
Fate cuocere a recipiente coperto e fiamma bassa per mezz'ora.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi