Patacche

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

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Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Patacche.

Impastate la farina con acqua, un chucchiaio d'olio extravergine d'oliva ed un pizzico di sale.
Stendete la pasta e formate delle striscioline larghe poco più di mezzo centimetro.
Preparate un soffritto con l'aglio ed il peperoncino, quindi aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti ed il basilico spezzettato.
Fate cuocere la pasta, quindi conditela con la salsa ottenuta e servite.

Preparazione Patacche

Passo 1.

Impastate la farina con acqua, un chucchiaio d'olio extravergine d'oliva ed un pizzico di sale.
Passo 2.

Stendete la pasta e formate delle striscioline larghe poco più di mezzo centimetro.
Passo 3.

Preparate un soffritto con l'aglio ed il peperoncino, quindi aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti ed il basilico spezzettato.
Passo 4.

Fate cuocere la pasta, quindi conditela con la salsa ottenuta e servite.