Lasagne ai semi di papavero

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
primiCategoria
facileDifficoltà
1 ora e 30 minutiTempo

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Attrezzatura : mattarello, pentolino, pentola, piatto da portata

descrizione del piatto Lasagne ai semi di papavero.

Ingredienti

400 g di farina 00
400 g di farina 00
4 uova
4 uova
80 gr di burro
80 gr di burro
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di semi di papavero
1 cucchiaio di semi di papavero
sale
sale

Impastate la farina con le uova e un pizzico di sale.
Fate riposare la pasta coperta da un canovaccio mezz'ora, poi stendetela aiutandovi con un mattarello o con la macchina per la pasta e tagliate delle lasagne.
Pestate i semi di papavero e metteteli in un pentolino col burro e lo zucchero.
Cuocete le lascagne in abbondante acqua salata, scolatele, disponetele su un piatto da portata e servitele irrorate col pesto di burro, zucchero e semi di papavero.

Preparazione Lasagne ai semi di papavero

Passo 1.

Impastate la farina con le uova e un pizzico di sale.
Passo 2.

Fate riposare la pasta coperta da un canovaccio mezz'ora, poi stendetela aiutandovi con un mattarello o con la macchina per la pasta e tagliate delle lasagne.
Passo 3.

Pestate i semi di papavero e metteteli in un pentolino col burro e lo zucchero.
Passo 4.

Cuocete le lascagne in abbondante acqua salata, scolatele, disponetele su un piatto da portata e servitele irrorate col pesto di burro, zucchero e semi di papavero.