Vrasciole aru grassuVrasciole aru grassu Ricetta Vrasciole aru grassu

Vrasciole aru grassu

Vrasciole aru grassu
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : una casseruola

descrizione del piatto Vrasciole aru grassu.


Ingredienti

  • 800 gr di carne di maiale
  • pancetta
  • strutto
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe

Tritate insieme pancetta, aglio e prezzemolo.
Tagliate a fette la carne di maiale e mettete all'interno di ogni fetta il trito preparato ed un pizzico di sale.
Arrotolate le fette e legatele con del filo per imbastire.
Friggete gli involtini ottenuti nello strutto.

Preparazione Vrasciole aru grassu

  • Passo 1.

    Tritate insieme pancetta, aglio e prezzemolo.

  • Passo 2.

    Tagliate a fette la carne di maiale e mettete all'interno di ogni fetta il trito preparato ed un pizzico di sale.

  • Passo 3.

    Arrotolate le fette e legatele con del filo per imbastire.

  • Passo 4.

    Friggete gli involtini ottenuti nello strutto.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti