Cannaruozzi 'ncipuddatiCannaruozzi 'ncipuddati Ricetta Cannaruozzi 'ncipuddati

Cannaruozzi 'ncipuddati

Cannaruozzi 'ncipuddati
  • 4Persone
  • primiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Cannaruozzi 'ncipuddati.


Ingredienti

  • 500 g di cipolle rosse di Tropea
  • 300 g di pomodori pelati
  • ricotta salata dura
  • olio d'oliva
  • sale
  • peperoncino
  • 1 kg di ditalini

Fate cuocere a lungo nell'olio le cipolle affettate aggiungendo un pò d'acqua per evitare che rosolino e aggiungete la salsa di pomodoro (che avrete precedentemente preparato) e il peperoncino tagliato a pezzetti.
Conditevi la pasta cospargendola con una spruzzata di ricotta salata grattugiata.

Preparazione Cannaruozzi 'ncipuddati

  • Passo 1.

    Fate cuocere a lungo nell'olio le cipolle affettate aggiungendo un pò d'acqua per evitare che rosolino e aggiungete la salsa di pomodoro (che avrete precedentemente preparato) e il peperoncino tagliato a pezzetti.

  • Passo 2.

    Conditevi la pasta cospargendola con una spruzzata di ricotta salata grattugiata.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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