4Persone

antipastiCategoria

facileDifficoltà

15 minutiTempo

Con Bruschetta alla salsiccia di fegato si porta in tavola un antipasto della cucina abruzzese, con un profilo gustativo pieno, saporito e di carattere. Il sapore nasce dall’incontro tra pane casereccio e salsicce di fegato di maiale, dosati per creare una preparazione equilibrata e ben riconoscibile. Il piatto si inserisce in una gastronomia che passa con naturalezza dai sapori pastorali dell’entroterra alle preparazioni di pesce della costa adriatica. Pensato per iniziare il menu con sapori ben definiti.