Funghi all'abruzzese

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope="" itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope="" itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
contorniCategoria
facileDifficoltà
10 minuti di preparazione + 30 di cotturaTempo

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Attrezzatura : una padella antiaderente

descrizione del piatto Funghi all'abruzzese.

Ingredienti

500 gr di funghi porcini
500 gr di funghi porcini
40 gr di burro
40 gr di burro
aglio
aglio
prezzemolo
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
olio extravergine d'oliva
sale
sale

Preparate un trito d'aglio e prezzemolo che farete soffriggere.
Aggiungete i funghi precedentemente tagliati.
Aggiustate di sale e fate cuocere per una trentina di minuti a fuoco moderato.

Preparazione Funghi all'abruzzese

Passo 1.

Preparate un trito d'aglio e prezzemolo che farete soffriggere.
Passo 2.

Aggiungete i funghi precedentemente tagliati.
Passo 3.

Aggiustate di sale e fate cuocere per una trentina di minuti a fuoco moderato.