Fave con guanciale

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
secondiCategoria
facileDifficoltà
30 minutiTempo

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Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Fave con guanciale.

Ingredienti

600 gr di fave fresche
600 gr di fave fresche
150 gr di guanciale
150 gr di guanciale
olio extravergine d'oliva
olio extravergine d'oliva
1 cipolla
1 cipolla
sale
sale
pepe
pepe

Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio, aggiungete quindi il guanciale e fate soffriggere.
Unite quindi le fave e proseguite la cottura.
Se necessario potete aggiungere dell'acqua da far evaporare per la cottura.

Preparazione Fave con guanciale

Passo 1.

Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio, aggiungete quindi il guanciale e fate soffriggere.
Passo 2.

Unite quindi le fave e proseguite la cottura.
Passo 3.

Se necessario potete aggiungere dell'acqua da far evaporare per la cottura.