4Persone

antipastiCategoria

mediaDifficoltà

75 minutiTempo

Torta salata lucana con ricotta e salsiccia porta in tavola sapori fortemente legati alla Basilicata. Ricotta, pecorino e salsiccia rendono questa torta salata molto lucana nel carattere: cremosa all’interno, fragrante e ben saporita fuori. La ricetta è proposta in una forma pratica, con quantità per quattro persone e indicazioni pensate per ottenere consistenze e cotture equilibrate.