4Persone
antipastiCategoria
bassaDifficoltà
15 minutiTempo
Il pane, meglio se leggermente raffermo, viene spalmato di miele prima di ricevere una fetta sottile di lardo. Si serve senza cottura, così restano riconoscibili la dolcezza del miele e la sapidità del salume.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Crostini valdostani
- Disponete le quattro fette di pane integrale sul piano di lavoro.
- Spalmate su ciascuna fetta un cucchiaino di miele.
- Aggiungete una fettina sottile di lardo e completate con abbondante pepe.
- Portate subito in tavola.
Il calice consigliato
Chambave Moscato
Vino bianco · Valle d’Aosta
L’aromaticità del Chambave Moscato richiama il miele sui crostini, mentre il suo profilo fragrante accompagna il lardo e il pepe senza cercare dolcezze non dichiarate.
Scopri questo vinoDettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.4 (9 recensioni)
- AutoreCarmelo Scuderi