Tortino di zucchine e mozzarella
- 4Persone
- antipastiCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
descrizione del piatto Tortino di zucchine e mozzarella.
Ingredienti
- 700 g di zucchine
- 125 g di mozzarella
- 4 uova
- 30 g di burro
- sale
Lavate le zucchine e tagliatele a fette.
Affettate la mozzarella.
Imburrate una pirofila e disponetevi alternandoli, uno strato di zucchine e uno strato di mozzarella.
Ponete in forno già caldo a 180°C per 10 minnuti.
Sfornate e versate nella pirofila le uova sbattute, salate a piacere ed infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.
Servite il tortino caldo.
Preparazione Tortino di zucchine e mozzarella
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Passo 1.
Lavate le zucchine e tagliatele a fette.
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Passo 2.
Affettate la mozzarella.
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Passo 3.
Imburrate una pirofila e disponetevi alternandoli, uno strato di zucchine e uno strato di mozzarella.
-
Passo 4.
Ponete in forno già caldo a 180°C per 10 minnuti.
-
Passo 5.
Sfornate e versate nella pirofila le uova sbattute, salate a piacere ed infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.
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Passo 6.
Servite il tortino caldo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
