La preparazione di Ciambellone appartiene al repertorio della cucina marchigiana e offre un dolce dal gusto dolce, fragrante e con una piacevole nota agrumata. Il sapore nasce dall’incontro tra latte, limone, farina e zucchero, dosati per creare una preparazione equilibrata e ben riconoscibile. La preparazione alterna cottura al forno e lavorazione dell’impasto, mantenendo il piatto semplice ma ben strutturato. Una preparazione da dessert che unisce profumo, consistenza e semplicità casalinga.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Ciambellone
Passo 1.
Amalgamare uova e zucchero, aggiungere quindi uno alla volta gli altri ingredienti continuando a mescolare.
Passo 2.
Stendete l'impasto su una teglia con della carta forno (o del burro) e fate cuocere a 180° per 40 minuti.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.0 (1 review)
- AutoreCarmelo Scuderi