Spaghetti alle vongole veraci
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di spaghetti
- 2 spicchi d'aglio
- 1 Kg di vongole
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- pepe
Preparazione
Fate rosolare dell'aglio nell'olio extravergine d'oliva.
In una pentola fate bollire dell'acqua e sale.
Mettete a cuocere gli spaghetti.
Mettete le vongole nella padella in cui avete fatto rosolare l'aglio.
Fatele coucere finchè non si saranno aperte.
Scolate gli spaghetti e mescolateli alle vongole aggiungendo un pizzico di sale e prezzemolo tritato.
Info
Nazionalità: Italiana
Categoria: primi
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:
Attrezzatura: una padella, una pentola
Pubblicata:
Calorie: 0 Kcal a porzione
Rating: 4.0 (1 review)
Autore: Carmelo Scuderi
