Fronne e patate
Ingredienti per 4 persone
- 600 gr di patate
- 400 gr di foglie di cavolo cappuccio
- 1 cipolla media
- 100 gr di pancetta
- olio extravergine d'oliva
- sale
Preparazione
Pulite e tagliate a cubetti le patate.
Pulite il cavolo e tagliatelo a pezzetti.
Sbollentate le patate in acqua salata, quindi unite il cavolo.
Continuate la cottura per una mezz'ora circa, quindi scolatele.
Soffriggete la pancetta a cubetti, quindi aggiungete le patate e il cavolo e fate cuocere per una decina di minuti.
Info
Nazionalità: Italiana
Categoria: contorni
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:
Attrezzatura: una pentola, una padella
Pubblicata:
Calorie: 0 Kcal a porzione
Rating: 4.0 (1 review)
Autore: Carmelo Scuderi
