Funghi alla graticolaFunghi alla graticola Ricetta Funghi alla graticola

Funghi alla graticola

Funghi alla graticola
  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : coltello, piatto fondo, graticola

descrizione del piatto Funghi alla graticola.


Ingredienti

  • 400 g di funghi porcini
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • sale
  • pepe

Pulite i funghi e tagliateli a fettine di un paio di centimetri.
Schiacciate due spicchi d'aglio e miscelateli a mezzo bicchiere d'olio d'oliva, in un piatto fondo.
Ponete i finghi ad insaporirsi nell'olio per mezz'ora.
Fate cuocere i funghi su una graticola ben calda, salate pepate e servite caldi.

Preparazione Funghi alla graticola

  • Passo 1.

    Pulite i funghi e tagliateli a fettine di un paio di centimetri.

  • Passo 2.

    Schiacciate due spicchi d'aglio e miscelateli a mezzo bicchiere d'olio d'oliva, in un piatto fondo.

  • Passo 3.

    Ponete i finghi ad insaporirsi nell'olio per mezz'ora.

  • Passo 4.

    Fate cuocere i funghi su una graticola ben calda, salate pepate e servite caldi.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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