Finocchi stufati
- 4Persone
- contorniCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
descrizione del piatto Finocchi stufati.
Ingredienti
- 4 finocchi
- olio extravergine d'oliva
- pangrattato
- parmigiano grattugiato
- aglio
- sale
- pepe
Lavate e pulite i finocchi e tagliateli in fette.
Fate scaldare dell'aglio in un tegame con dell'olio.
Soffriggete i finocchi, aggiungete sale e pepe ed un bicchiere d'acqua.
Coprite il tegame con un cperchio e fate cuocere.
A metà cottura, girate i finocchi ed aggiungete pangrattato e parmigiano a piacere.
Completate quindi la cottura.
Preparazione Finocchi stufati
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Passo 1.
Lavate e pulite i finocchi e tagliateli in fette.
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Passo 2.
Fate scaldare dell'aglio in un tegame con dell'olio.
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Passo 3.
Soffriggete i finocchi, aggiungete sale e pepe ed un bicchiere d'acqua.
-
Passo 4.
Coprite il tegame con un cperchio e fate cuocere.
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Passo 5.
A metà cottura, girate i finocchi ed aggiungete pangrattato e parmigiano a piacere.
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Passo 6.
Completate quindi la cottura.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
