Crostini alla chietina

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope="" itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope="" itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
antipastiCategoria
facileDifficoltà
5 minutiTempo

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Attrezzatura : una padella antiaderente

descrizione del piatto Crostini alla chietina.

Ingredienti

pane
pane
uova
uova
burro
burro
filetti di alice
filetti di alice
capperi
capperi
olio extravergine d'oliva
olio extravergine d'oliva
sale
sale

Tagliate il pane a fette alte circa 1 cm.
Sbattete le uova, immergetevi i crostini e fateli poi friggere in olio caldo.
Quando i crostini si saranno raffreddati, cospargeteli con il burro.
Completate con un acciuga ed un cappero.

Preparazione Crostini alla chietina

Passo 1.

Tagliate il pane a fette alte circa 1 cm.
Passo 2.

Sbattete le uova, immergetevi i crostini e fateli poi friggere in olio caldo.
Passo 3.

Quando i crostini si saranno raffreddati, cospargeteli con il burro.
Passo 4.

Completate con un acciuga ed un cappero.