4Persone
antipastiCategoria
facileDifficoltà
Tempo
Il formaggio grigio viene disposto sul piatto e condito direttamente con cipolla affettata finissima, sale, pepe, olio e aceto. Un breve riposo di 15 minuti permette al condimento di insaporire il formaggio prima del servizio.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Formaggio grigio e cipolle
Passo 1.
Spezzettate il formaggio grigio e disponetelo sul piatto da portata.
Passo 2.
Affettate la cipolla bianca molto sottilmente e distribuitela sul formaggio.
Passo 3.
Salate e pepate a piacere, condite con due o tre giri d’olio versato a filo e spruzzate con aceto bianco.
Passo 4.
Lasciate riposare per 15 minuti prima di servire.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.4 (8 review)
- AutoreCarmelo Scuderi