Zuppa di pesce
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descrizione del piatto Zuppa di pesce.
Ingredienti
- 1 kg di pesce
lucerne, merluzzi, triglie, pannocchie, seppioline, cozze, vongole
ed altro pesce di scoglio - 1 cipolla
- 10 gr di concentrato di pomodoro
- aceto
Fate soffriggere la cipolla tritata in una padella.
Unite il pesce, il pomodoro, l'aglio, il sale ed il pepe.
Spruzzate d'aceto e fate cuocere per mezz'ora.
Preparazione Zuppa di pesce
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Passo 1.
Fate soffriggere la cipolla tritata in una padella.
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Passo 2.
Unite il pesce, il pomodoro, l'aglio, il sale ed il pepe.
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Passo 3.
Spruzzate d'aceto e fate cuocere per mezz'ora.
Note
- Nazionalità : Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
