Insalata di maialeInsalata di maiale Ricetta Insalata di maiale

Insalata di maiale

Insalata di maiale
  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola

descrizione del piatto Insalata di maiale.


Ingredienti

  • 2 orecchie di maiale
  • 2 piedi di maiale
  • 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
  • sedano bianco
  • sale
  • pepe

Fate lessare il maiale in una pentola con acqua salata.
Una volta cotto, tagliate le parti in piccoli pezzi e posate i pezzettini in un piatto.
Mentre sono ancora caldi, conditeli con il sedano tagliato a pezzetti, l'aglio tritato, olio, succo di limone ed una spolverata di pepe.

Preparazione Insalata di maiale

  • Passo 1.

    Fate lessare il maiale in una pentola con acqua salata.

  • Passo 2.

    Una volta cotto, tagliate le parti in piccoli pezzi e posate i pezzettini in un piatto.

  • Passo 3.

    Mentre sono ancora caldi, conditeli con il sedano tagliato a pezzetti, l'aglio tritato, olio, succo di limone ed una spolverata di pepe.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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