Verze MasaradeVerze Masarade Ricetta Verze Masarade

Verze Masarade

Verze Masarade
  • 4Persone
  • ContorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : pentola, tegame con coperchio

Le verze maserade sono un contorno tipico lombardo, principalmente della valtellina. E' una semplice preparazione a base di verze che vengono insaporite con l'uso di cipolla, strutto e vino bianco.


Ingredienti

  • 1 Kg di verza
  • 1 cipolla
  • vino bianco
  • strutto
  • sale

Pulite le verze e sbollentatele in acqua salata, quindi fatele scolare.
Tritate la cipolla e fatela soffriggere nello strutto.
Unite le verze e mezzo bicchiere di vino bianco secco e fate cuocere a fiamma bassa e tegame coperto per 20 minuti circa.

Preparazione Verze Masarade

  • Passo 1.

    Pulite le verze e sbollentatele in acqua salata, quindi fatele scolare.

  • Passo 2.

    Tritate la cipolla e fatela soffriggere nello strutto.

  • Passo 3.

    Unite le verze e mezzo bicchiere di vino bianco secco e fate cuocere a fiamma bassa e tegame coperto per 20 minuti circa.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 120 a porzione
  • Rating: 4,8 (7 review)
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