Spinaci con uvetta e pinoli

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 21/01/2020
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 120 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4,6 ( 4 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
ContorniCategoria
facileDifficoltà
2 ore e 30 minutiTempo

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Attrezzatura : pentola, padella

Gli spinaci con uvetta e pinoli sono una tipica ricetta lombarda. Sono un contorno ideale per piatti di carne dal sapore leggero e ricercato.

Ingredienti

1,5 kg di spinaci
1,5 kg di spinaci
60 gr di uva passa
60 gr di uva passa
30 gr di pinoli
30 gr di pinoli
100 gr di burro
100 gr di burro
sale
sale

Mettete l'uva passa in ammollo per due ore circa.
Nel frattempo pulite gli spinaci e fateli cuocere in acqua salata.
Fate sciogliere il burro in una padella, quindi fatevi saltare gli spinaci insieme ai pinoli e l'uva passa.

Preparazione Spinaci con uvetta e pinoli

Passo 1.

Mettete l'uva passa in ammollo per due ore circa.
Passo 2.

Nel frattempo pulite gli spinaci e fateli cuocere in acqua salata.
Passo 3.

Fate sciogliere il burro in una padella, quindi fatevi saltare gli spinaci insieme ai pinoli e l'uva passa.