Bresaola con caprinoBresaola con caprino Ricetta Bresaola con caprino

Bresaola con caprino

Bresaola con caprino
  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : terrina, piatto da portata

descrizione del piatto Bresaola con caprino.


Ingredienti

  • 200 gr di Bresaola della Valtellina
  • 200 gr di caprino fresco
  • Aaglio
  • Prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Impastate il caprino con una forchetta, quindi unitevi due spicchi d'aglio e prezzemolo tritati, olio, sale e pepe.
Mettete un po' di composto sopra ogni fetta di bresaola ed arrotolatele.
Condite con altro olio e pepe sul piatto di portata.

Preparazione Bresaola con caprino

  • Passo 1.

    Impastate il caprino con una forchetta, quindi unitevi due spicchi d'aglio e prezzemolo tritati, olio, sale e pepe.

  • Passo 2.

    Mettete un po' di composto sopra ogni fetta di bresaola ed arrotolatele.

  • Passo 3.

    Condite con altro olio e pepe sul piatto di portata.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.1 (1 review)
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