Bresaola con caprino
- 4Persone
- antipastiCategoria
- facileDifficoltÃ
- Tempo
Stampa ricetta
descrizione del piatto Bresaola con caprino.
Ingredienti
- 200 gr di Bresaola della Valtellina
- 200 gr di caprino fresco
- Aaglio
- Prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Impastate il caprino con una forchetta, quindi unitevi due spicchi d'aglio e prezzemolo tritati, olio, sale e pepe.
Mettete un po' di composto sopra ogni fetta di bresaola ed arrotolatele.
Condite con altro olio e pepe sul piatto di portata.
Preparazione Bresaola con caprino
-
Passo 1.
Impastate il caprino con una forchetta, quindi unitevi due spicchi d'aglio e prezzemolo tritati, olio, sale e pepe.
-
Passo 2.
Mettete un po' di composto sopra ogni fetta di bresaola ed arrotolatele.
-
Passo 3.
Condite con altro olio e pepe sul piatto di portata.
Note
- Nazionalità : Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.1 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
