Intrigoni

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
dolciCategoria
facileDifficoltà
15 minutiTempo

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Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Intrigoni.

Ingredienti

500 gr. di farina
500 gr. di farina
100 gr. di burro
100 gr. di burro
150 gr. di zucchero a velo
150 gr. di zucchero a velo
3 uova intere
3 uova intere
vino bianco secco
vino bianco secco
buccia grattugiata di 2 limoni
buccia grattugiata di 2 limoni
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 cucchiaio di zucchero a velo

Fate un impasto usando tutti gli ingredienti.
Dopo averlo fatto riposare per un'ora, stendetelo e tagliatelo in tante striscioline, dando poi la forma di un fiocco oppure una a vostra scelta.
Friggete gli intrigoni in olio di semi, cospargeteli quindi con lo zucchero a velo.

Preparazione Intrigoni

Passo 1.

Fate un impasto usando tutti gli ingredienti.
Passo 2.

Dopo averlo fatto riposare per un'ora, stendetelo e tagliatelo in tante striscioline, dando poi la forma di un fiocco oppure una a vostra scelta.
Passo 3.

Friggete gli intrigoni in olio di semi, cospargeteli quindi con lo zucchero a velo.