Gnocco con i ciccioliGnocco con i ciccioli Ricetta Gnocco con i ciccioli

Gnocco con i ciccioli

Gnocco con i ciccioli
  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : teglia

descrizione del piatto Gnocco con i ciccioli.


Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • lievito di birra
  • 100 gr di lardo
  • ciccioli
  • acqua
  • sale

Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.
Aggiungete il lievito il lardo ed i ciccioli alla farina disposta a fontana.
Impastate bene e coprite l'impasto e lasciatelo lievitare per circa due ore.
Stendete l'impasto a formare una sfoglia di circa quattro di centimetri, quindi mettetelo in una teglia con olio e punzecchiatelo con una forchetta.
Fate cuocere in forno caldo per mezz'ora circa.

Preparazione Gnocco con i ciccioli

  • Passo 1.

    Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.

  • Passo 2.

    Aggiungete il lievito il lardo ed i ciccioli alla farina disposta a fontana.

  • Passo 3.

    Impastate bene e coprite l'impasto e lasciatelo lievitare per circa due ore.

  • Passo 4.

    Stendete l'impasto a formare una sfoglia di circa quattro di centimetri, quindi mettetelo in una teglia con olio e punzecchiatelo con una forchetta.

  • Passo 5.

    Fate cuocere in forno caldo per mezz'ora circa.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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