Sogliole alla giulieseSogliole alla giuliese Ricetta Sogliole alla giuliese

Sogliole alla giuliese

Sogliole alla giuliese
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una tegame

descrizione del piatto Sogliole alla giuliese.


Ingredienti

  • 4 sogliole
  • olive nere
  • 1 limone
  • olio extravergine d'oliva
  • prezzemolo
  • aglio
  • sale

Pulite le sogliole e togliete la pelle.
Fatele cuocere in un tegame con olio, il succo di mezzo limone, un po' d'acqua, l'aglio ed il prezzemolo.
Quando è quasi cotto, aggiungete le olive e salate a piacere.
Mettete le sogliole nei piatti di portata e decorate con delle fette di limone.

Preparazione Sogliole alla giuliese

  • Passo 1.

    Pulite le sogliole e togliete la pelle.

  • Passo 2.

    Fatele cuocere in un tegame con olio, il succo di mezzo limone, un po' d'acqua, l'aglio ed il prezzemolo.

  • Passo 3.

    Quando è quasi cotto, aggiungete le olive e salate a piacere.

  • Passo 4.

    Mettete le sogliole nei piatti di portata e decorate con delle fette di limone.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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