Pescatrice in terrina
- 4Persone
- secondiCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
descrizione del piatto Pescatrice in terrina.
Ingredienti
- 1 Kg di coda di pescatrice
- 10 pomodorini
- 3 patate
- cozze
- olio extravergine
- aglio
- sale
- pepe
- pane grattugiato
Sul fondo di una terrina da forno, sistemate uno strato di pomodorini, uno di pescatrice e cozze, un altro di patate (precedentemente tagliate e fatte bollire).
Aggiungete un pizzico di sale e il pepe; cospargete il tutto con il pane grattugiato e un filo di olio.
Fate cuocere in forno, per circa 20 minuti, alla temperatura di 180°.
Preparazione Pescatrice in terrina
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Passo 1.
Sul fondo di una terrina da forno, sistemate uno strato di pomodorini, uno di pescatrice e cozze, un altro di patate (precedentemente tagliate e fatte bollire).
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Passo 2.
Aggiungete un pizzico di sale e il pepe; cospargete il tutto con il pane grattugiato e un filo di olio.
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Passo 3.
Fate cuocere in forno, per circa 20 minuti, alla temperatura di 180°.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
