Vermicelli ai frutti di mareVermicelli ai frutti di mare Ricetta Vermicelli ai frutti di mare

Vermicelli ai frutti di mare

Vermicelli ai frutti di mare
  • 4Persone
  • primiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Vermicelli ai frutti di mare.


Ingredienti

  • 400 gr vermicelli
  • 300 gr di cozze
  • 200 gr di vongole veraci
  • 400 gr di pomodorini
  • olio extravergine d'oliva
  • aglio
  • pepe
  • sale

In una padella, fate soffriggere nell'olio l'aglio finemente tritato, aggiungete i frutti di mare, una spruzzata di vino bianco e i pomodorini.
Fate cuocere a fiamma moderata per 5 minuti, aggiungendo un pizzico di sale, il pepe e il prezzemolo.
Preparate i vermicelli al dente; una volta scolati, conditeli con il sugo e un filo di olio.

Preparazione Vermicelli ai frutti di mare

  • Passo 1.

    In una padella, fate soffriggere nell'olio l'aglio finemente tritato, aggiungete i frutti di mare, una spruzzata di vino bianco e i pomodorini.

  • Passo 2.

    Fate cuocere a fiamma moderata per 5 minuti, aggiungendo un pizzico di sale, il pepe e il prezzemolo.

  • Passo 3.

    Preparate i vermicelli al dente; una volta scolati, conditeli con il sugo e un filo di olio.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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