Frizon con salsicciaFrizon con salsiccia Ricetta Frizon con salsiccia

Frizon con salsiccia

Frizon con salsiccia
  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : tegame con coperchio

descrizione del piatto Frizon con salsiccia.


Ingredienti

  • 400 gr di salsiccia modenese
  • 4 patate
  • 1 peperone
  • 4 cipolle
  • 1 kg di pomodori
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Pulite pomodori, patate e peperoni.
Tagliuzzate i pomodori, affettate le patate, tagliate i peperoni a listarelle ed affettate le cipolle.
Mettete dell'olio in un tegame e quando è caldo aggiungete le patate.
Fatele rosolare, quindi aggiungete le verdure le la salsiccia tagliata a pezzetti.
Aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura a fiamma molto bassa e tegame coperto per un'oretta.

Preparazione Frizon con salsiccia

  • Passo 1.

    Pulite pomodori, patate e peperoni.

  • Passo 2.

    Tagliuzzate i pomodori, affettate le patate, tagliate i peperoni a listarelle ed affettate le cipolle.

  • Passo 3.

    Mettete dell'olio in un tegame e quando è caldo aggiungete le patate.

  • Passo 4.

    Fatele rosolare, quindi aggiungete le verdure le la salsiccia tagliata a pezzetti.

  • Passo 5.

    Aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura a fiamma molto bassa e tegame coperto per un'oretta.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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