Merluzzo al forno
- 4Persone
- secondiCategoria
- mediaDifficoltÃ
- Tempo
descrizione del piatto Merluzzo al forno.
Ingredienti
- 1 merluzzo da 800 g
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 1/2 bicchiere di aceto
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
Pulite il merluzzo eviscerandolo, lavatelo e asciugatelo, ponetelo poi in una teglia oleata.
Mescolate in una ciotola l'aceto, l'olio extravergine d'oliva, sale, pepe, il prezzemolo e l'aglio tritati e versate il composto sul merluzzo.
Ricoprite il pesce con fettine di limone e infornate per 25 minuti a 180 C.
Servite caldo.
Preparazione Merluzzo al forno
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Passo 1.
Pulite il merluzzo eviscerandolo, lavatelo e asciugatelo, ponetelo poi in una teglia oleata.
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Passo 2.
Mescolate in una ciotola l'aceto, l'olio extravergine d'oliva, sale, pepe, il prezzemolo e l'aglio tritati e versate il composto sul merluzzo.
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Passo 3.
Ricoprite il pesce con fettine di limone e infornate per 25 minuti a 180 C.
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Passo 4.
Servite caldo.
Note
- Nazionalità : Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
