Basilicata · secondi Merluzzo al limone Ingredienti: 800 gr di filetti di merluzzo, farina, brodo di pesce, olio extravergine d'oliva, 1 limone, timo, sale, pepe
Sicilia · secondi Merluzzo al forno Ingredienti: 1 merluzzo da 800 g, 1 ciuffetto di prezzemolo, 1/2 bicchiere di aceto, 2 spicchi d'aglio, 1 limone, 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva, Sale, Pepe
