4Persone
secondiCategoria
facileDifficoltà
Tempo
Agnello e cardoncelli vengono disposti a strati nella stessa teglia e conditi con aglio, prezzemolo e pomodorini. Il canestrato grattugiato e l’olio completano la preparazione prima della lunga cottura in forno.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Agnello e funghi cardoncelli
Passo 1.
Irrorate una teglia da forno con parte dell’olio e disponete i pezzi di agnello in uno strato.
Passo 2.
Condite la carne con sale, pepe, olio, aglio, prezzemolo e alcuni pomodorini.
Passo 3.
Sistemate sopra i funghi cardoncelli, quindi completate con il formaggio canestrato grattugiato e ancora un filo d’olio.
Passo 4.
Cuocete in forno per circa un’ora e servite ben caldo.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.5 (14 review)
- AutoreCarmelo Scuderi