Agnello alle olive
- 4Persone
- secondiCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
descrizione del piatto Agnello alle olive.
Ingredienti
- 1 Kg di agnello
- olive verdi
- 500 gr. di patate
- 3 cipolle
- 1 bicchiere di vino bianco
In una teglia da forno, sistemate l'agnello, aggiungendo le olive snoccoilate e tagliate a pezzettini, la cipolla tagliata a pezzetti e le patate tagliate a cubetti.
Spruzzate con il vino bianco, aggiungete il sale e il pepe e un filo di olio.
Fate cuocere in forno per circa un'ora e mezza.
Il piatto va servito caldo.
Preparazione Agnello alle olive
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Passo 1.
In una teglia da forno, sistemate l'agnello, aggiungendo le olive snoccoilate e tagliate a pezzettini, la cipolla tagliata a pezzetti e le patate tagliate a cubetti.
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Passo 2.
Spruzzate con il vino bianco, aggiungete il sale e il pepe e un filo di olio.
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Passo 3.
Fate cuocere in forno per circa un'ora e mezza.
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Passo 4.
Il piatto va servito caldo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
