4Persone
contorniCategoria
facileDifficoltà
Tempo
Le cipolle vengono tagliate a metà e condite direttamente nella teglia, così da assorbire aceto e olio durante la cottura. Il pangrattato forma una superficie dorata mentre l’interno resta morbido e dolce.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Cipolle al forno
Passo 1.
Pulite e sbucciate le cipolle eliminando ogni residuo di terriccio, quindi tagliatele a metà.
Passo 2.
Disponetele in una teglia unta di olio e conditele con sale, pepe, zucchero di canna e una spolverata di pangrattato.
Passo 3.
Irrorate con aceto e un filo di olio extravergine di oliva; completate con prezzemolo o timo.
Passo 4.
Cuocete nel forno preriscaldato a 190 °C per circa 30 minuti, finché le cipolle risultano tenere e ben gratinate.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.4 (9 review)
- AutoreCarmelo Scuderi