Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce)Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce) Ricetta Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce)

Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce)

Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce)
  • 4Persone
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  • Attrezzatura : pentola, tegame

descrizione del piatto Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce).


Ingredienti

  • 1 kg di tonno tagliato a fette
  • 2 cipolle
  • 1/2 bicchiere d'aceto di vino bianco
  • 3 cucchiai di zucchero
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Soffriggete il tonno in una padella Affettate la cipolla, ponetela in un tegame con poca acqua e fate evaporare, aggiungete abbondante olio e fate soffriggere bene.
Aggiungete l'aceto, lo zucchero, sale e pepe.
Mettete il tonno nella salsa agrodolce e fate insaporire qualche minuto.
Servite disponendo il tonno su un piatto di portata a strati.

Preparazione Tunnina ammarinata (tonno in agrodolce)

  • Passo 1.

    Soffriggete il tonno in una padella Affettate la cipolla, ponetela in un tegame con poca acqua e fate evaporare, aggiungete abbondante olio e fate soffriggere bene.

  • Passo 2.

    Aggiungete l'aceto, lo zucchero, sale e pepe.

  • Passo 3.

    Mettete il tonno nella salsa agrodolce e fate insaporire qualche minuto.

  • Passo 4.

    Servite disponendo il tonno su un piatto di portata a strati.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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