4Persone
piatti di mezzoCategoria
facileDifficoltà
Tempo
La preparazione di Panelle appartiene al repertorio della cucina siciliana e offre una preparazione sostanziosa dal gusto rustico, vegetale e ben profumato. Il sapore nasce dall’incontro tra farina di ceci e prezzemolo (facoltativo), dosati per creare una preparazione equilibrata e ben riconoscibile. Una portata rustica e appagante, adatta anche a essere condivisa al centro della tavola.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Panelle
Il calice consigliato
Sicilia Grillo Spumante
Spumante · Sicilia
Le bollicine del Sicilia Grillo Spumante puliscono il palato dalla frittura delle panelle di ceci e rispettano il prezzemolo.
Scopri questo vinoDettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.0 (1 review)
- AutoreCarmelo Scuderi