Pomomdori secchi ripieni
- 4Persone
- contorniCategoria
- facileDifficoltà
- Tempo
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descrizione del piatto Pomomdori secchi ripieni.
Ingredienti
- 8 pomodori secchi
- 200 gr di mollica di pane fresca
- 100 gr di pecorino grattugiato
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Dopo avere eliminato i semi, tagliate i peperoni a strisce.
Versateli in una padella con poco olio e fateli indorare.
Aggiungete un pò di aceto e di sale.
Cuocete per circa 10 minuti aggiungendo le olive e mescolando.
Preparazione Pomomdori secchi ripieni
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Passo 1.
Dopo avere eliminato i semi, tagliate i peperoni a strisce.
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Passo 2.
Versateli in una padella con poco olio e fateli indorare.
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Passo 3.
Aggiungete un pò di aceto e di sale.
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Passo 4.
Cuocete per circa 10 minuti aggiungendo le olive e mescolando.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
