PeperonataPeperonata Ricetta Peperonata

Peperonata

Peperonata
  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Peperonata.


Ingredienti

  • 4 peperoni
  • 3 cipolle
  • 50 gr di olive snocciolate
  • 300 gr di pomodori
  • aceto
  • sale

Dopo avere eliminato i semi, tagliate i peperoni a strisce.
Versateli in una padella con poco olio e fateli indorare.
Aggiungete un pò di aceto e di sale.
Cuocete per circa 10 minuti aggiungendo le olive e mescolando.

Preparazione Peperonata

  • Passo 1.

    Dopo avere eliminato i semi, tagliate i peperoni a strisce.

  • Passo 2.

    Versateli in una padella con poco olio e fateli indorare.

  • Passo 3.

    Aggiungete un pò di aceto e di sale.

  • Passo 4.

    Cuocete per circa 10 minuti aggiungendo le olive e mescolando.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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