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Molise · Piatti di Mezzo

Tutte le ricette regionali della categoria Piatti di Mezzo provenienti da Molise.

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Molise, piatti di mezzo

4 ricette trovate.

ricetta: Fave e carciofi

Molise - piatti di mezzo

Fave e carciofi

Ingredienti: 1 kg di fave fresche, 4 carciofi, 2 uova, 200 gr di formaggio, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo

ricetta: Fiatone

Molise - piatti di mezzo

Fiatone

Ingredienti: 200 gr di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva o di sugna, 1 cucchiaio di zucchero, 150 g di salame, 400 gr di formaggio di capra grattugiato, 300 gr di formaggio fresco, 6 uova, prezzemolo

ricetta: Pizza ai ciccioli

Molise - piatti di mezzo

Pizza ai ciccioli

Ingredienti: 500 gr di farina, 10 gr di lievito di birra, 200 gr di ciccioli, sale